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Laura is cooking

Laura is cooking
Archives
13 septembre 2013

Biscuits craquelés au chocolat

Biscuits craquelés au chocolat
Ce samedi, mon amoureux a eu le droit a une surprise pour notre Pacs, organisé par sa soeur et moi. Nous avons regroupé ses amis et les miens pour un repas. AU menu = divers feuilletés pour l'apéro, raclette et charcuterie de la ferme, Saint-Honoré glacé...
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12 septembre 2013

Tarte aux prunes rouges

Tarte aux prunes rouges
Demain, mon amoureux et moi nous Pacsons. Alors voilà des tartelettes aux prunes rouges. Oui, toutes les occasions sont bonnes pour se régaler! Pour une grande tarte (ou 1 moyenne et 3 petites pour moi) = -250gr de farine -125gr de beurre froid -60gr...
11 septembre 2013

Tomates farcies et pommes de terre

Tomates farcies et pommes de terre
C'est la rentrée, le mois de septembre, l'automne et la pluie qui arrivent. Pour moi cette période de l'année a un côté déprimant, les vacances devraient rester plus longtemps! Mais c'est aussi un peu comme janvier = un nouveau "départ"! D'où ce blog....
10 septembre 2013

Purée de pois cassés

Purée de pois cassés
Une recette qui change de la classique purée de pommes de terre. En mettant de côté le temps de cuisson, il faut juste compter les quelques minutes pour éplucher et couper les légumes. Donc un accompagnement simple, rapide, et peu coûteux! Lorsque je...
9 septembre 2013

Crêpes

Crêpes
Après un long lundi pluvieux, quoi de mieux que de bonnes crêpes chaudes? J'aime beaucoup la recette Maïzena = elles sont fines, au rhum et pas grasses! Et histoire de prolonger les vacances, je les tartine de bons produits ramenés de vacances = confiture...
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8 septembre 2013

Risotto poulet et champignons

Risotto poulet et champignons
Tout d'abord, bienvenue sur mon blog! Pour le premier article j'ai choisi une recette simple, testée et approuvée de nombreuses fois! Ce que j'aime avec le risotto c'est qu'on peut facilement l'adapter à nos envies et à nos goûts. Voici alors ma version,...
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